Eet je skincare: de basis

Ons lichaam functioneert op wat we eten. Kort gezegd: zonder eten blazen we uiteindelijk onze laatste adem uit. Alles wat we eten heeft dus, op de een of andere manier, invloed op ons lichaam en daarmee ook op onze huid.

Onze voeding bestaat uit:

Macronutriënten: eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels

Micronutriënten: vitamines en mineralen

De rol van macronutriënten

Macronutriënten vormen de basis van onze voeding. Ze leveren energie en bouwstoffen die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Koolhydraten zijn onze belangrijkste energiebron, eiwitten spelen een grote rol bij de opbouw en het herstel van weefsels, en vetten zorgen voor langdurige energie, ondersteunen de hormoonhuishouding en helpen bij de opname van vitamines. Samen dragen ze bij aan kracht, herstel en een goede energiebalans.

Micronutriënten: klein maar niet minder belangrijk

Vitamines en mineralen zijn essentieel voor een gezond lichaam. Mineralen werken vooral als bouw- en hulpstoffen, bijvoorbeeld voor sterke botten, zuurstoftransport in het bloed en een goede spier- en zenuwfunctie. Vitamines fungeren vooral als regelstoffen: ze ondersteunen het immuunsysteem, helpen energie vrij te maken uit voeding en zijn belangrijk voor groei en herstel.

Zo zie je dat alles zijn eigen functie heeft. Hieruit kun je misschien al opmaken dat variatie in voeding, waarbij je een verscheidenheid aan micro- en macronutriënten binnenkrijgt, belangrijk is voor het lichaam.

Waarom voeding zo belangrijk is voor je huid

Ons lichaam is slim. Allereerst worden alle primaire organen voorzien van de voedingsstoffen die zij nodig hebben. Je kunt je voorstellen dat het hart of de hersenen niet zonder brandstof kunnen. Pas wanneer deze organen voldoende zijn voorzien, komt de huid aan de beurt. Extra belangrijk om goed te eten dus.

Maar wat is dan “goed eten”?

Ik kan het niet vaak genoeg zeggen, maar met variatie en onbewerkte voeding kom je al een heel eind. Door gevarieerd te eten krijg je verschillende micro- en macronutriënten binnen, waardoor de kans op tekorten kleiner wordt. Daarnaast vindt je darmflora dit ook erg prettig (hier gaan we later verder op in).

Onbewerkte voeding vs bewerkte voeding

Onbewerkte voeding is voeding in zijn meest natuurlijke vorm. Heel plat gezegd: zoals fruit dat je van de boom plukt, vis die je uit de zee vangt en vlees dat van het land komt. Wanneer hier enkele bereidingswijzen aan zijn toegevoegd, zoals zouten, roken of inblikken, spreken we van matig bewerkte voeding. Zodra een product eigenlijk niet meer te herkennen is, noemen we dit ultrabewerkte voeding.

Onbewerkte en matig bewerkte producten bevatten over het algemeen de meeste nutriënten en zijn fijner voor het lichaam. Dit zorgt voor blije organen. Zoals hierboven genoemd functioneren onze organen — en ja, de huid is ook een orgaan — op de voedingsstoffen die we eten. Diversiteit en kwaliteit spelen hierin dus een grote rol.

Daarnaast hebben we een diversiteit aan nutriënten nodig voor een gezonde hormoonhuishouding. Hormonen worden geproduceerd in gespecialiseerde organen, ook wel endocriene klieren genoemd. En wist je dat de darm soms wordt gezien als het grootste hormoonproducerende orgaan? Hormonen spelen een belangrijke rol in allerlei processen in ons lichaam, die uiteindelijk ook invloed hebben op de huid.

Gezonde organen zorgen voor gezonde processen in het lichaam, en gezonde processen in het lichaam dragen bij aan een gezonde huid.

Natuurlijk zijn er specifieke nutriënten die een directe invloed hebben op de huid, zoals antioxidanten en onverzadigde vetzuren. Ook spelen de fysieke en mentale gezondheid een grote rol. Daar gaan we later dieper op in.

De basis voor een gezonde huid blijft: gezonde organen, en de basis daarvoor is variatie in voeding van hoge kwaliteit.

Of zoals ze ook wel zeggen: eat the rainbow 🌈